１０月に入りました。２０１７年も後３ヵ月。
２０１７年度も後半期に突入ですね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
ケイマリスタッフのみわです。
さて9月に引き続き、今月も食品について書いてみようと思います。
当社では「しょうが湯」を取り扱っております。
今月は「しょうが湯」の飲み方、食べ方の可能性を探っていきます。
しょうが湯ですから、
お湯に溶かして飲む、これがもっともポピュラーな飲み方です。
当社で扱っているしょうが湯は、しょうがの風味が最初にツンと鼻に来ることはなく、マイルドな口あたりが特徴です。
葛でん粉が入っていますので少しトロミもあります。黒糖の優しい甘さが口の中に広がります。
そしてそれだけでは終わらないのが、このブログ（笑）。
他のアレンジ方法も書いていきますね。
まずこのしょうが湯のパウダーを紅茶に振りかけていただくとジンジャーティーになります。
紅茶はダージリンかアッサムがおすすめですね。
他には飲むヨーグルトにかけていただくと、ふんわりとジンジャー風味になります。
このしょうが湯はしょうがの強さが前面に出ないので、しょうがパウダーとしてご利用いただけます。
ちなみに私は豆乳ヨーグルトにしょうが湯のパウダーをかけて、和テイストなおやつにしていただいております。
その他にも、このしょうが湯パウダーは、ジンジャーソースにしてお使いいただけます。
しょうが湯を少量の水（またはお湯）で溶かします。吉野葛が入っていますので、とろみのあるソースができます。
私はアイスクリームにそのソースをかけていただいております。
バニラアイスに一番あうようです。ほんのりとしたしょうが味をお楽しみいただけます。
バニラアイス以外ではかき氷にも合います。季節が少しずれていますけど。
かき氷の食べ過ぎはかえって身体が冷えてしまいますので(笑)、ご賞味量にはご注意ください。
読者の皆様もこんなアレンジで飲んで（食べて）いますよというご意見ございましたらぜひお教えくださいね。