2021年もいよいよ冬至を迎えます。
昼間の時間がとても短くなるこの頃気が付くと暗くなっていますよね。
昔は太陽の力が一番弱くなっている、だからこの冬至を過ぎると運気も上昇していくという考えが
あったようです。
ですので、かぼちゃを食べて栄養を付けゆず湯に浸かって身体を温め
英気を養おうとしたのかもしれません。
柑橘類の中で柚子はお料理からスイーツ、香水、入浴剤と幅広く活用されています。
あのほのかに苦みを含んだ上品でさっぱりした香りがゆずの特徴。
年を重ねるについてあの香りに魅力がわかってきました。
ではまた次の暦の頃に。