台風16号が過ぎてからの京都は急に涼しくなり、
秋を感じられるようになりました。
木曜ブログ担当の金森です。
秋といえば、食欲の秋♪
秋の味覚にはたっぷりの美容成分が含まれています。
今回は４つの食材の美容効果をご紹介します(^0^)/
◆秋刀魚（サンマ）
①ビタミンが豊富
ビタミンA…ニキビ予防
ビタミンB2…肌の細胞や粘膜を健康にしてくれる。
（サンマの皮にビタミンB2はたくさん含まれている）
ビタミンD…骨の健康維持
ビタミンE…アンチエイジング効果
②鉄分 鉄分不足はシミ・シワの原因になります。
③EPA・DHA（必須脂肪酸）
血行促進効果とアンチエイジング効果があります。
老廃物の排出を促し、善玉コレステロールを増やしてくれます。
脳のアンチエイジング効果も。
◆梨（ナシ）
「ペントザン」という成分が
ザラザラとした食感をもたらしています。
この成分が美腸効果をはじめ、脂肪を分解したり、
吹き出物対策、肌のザラつきを防いでくれます。
◆柿（カキ）
①ビタミンC
美肌には欠かせない栄養素のビタミンC。
柿には実はミカンの2倍以上のビタミンCが含まれています。
②ポリフェノール
抗酸化作用があり、アンチエイジングに役立ちます。
柿にはぶどうの５倍もポリフェノールが含まれているとか。
③カリウム
水分の代謝や利尿作用があります。
むくみに効果があり、セルライトに悩む人にもおすすめです。
◆栗（クリ）
①タンニン
栗の渋皮には、ポリフェノールの一種タンニンが含まれています。
強い抗酸化作用を持ち、老化防止効果が期待できます。
②カリウム
むくみ・セルライトに効果があります。
③ビタミンC
実の部分に含まれているでんぷん質が、ビタミンCを保護する
役目を果たすため、加熱をしても壊れにくいのが特長です。
季節の食材を味わうことは健康にも美容にも良いことです♪
美味しく食べて、美肌を目指しましょう(^0^)/